Percorso di Riconoscimento di ERBE spontanee, FUNGHI e bacche selvatiche
Sabato 16 ottobre
e domenica 17 ottobre 2021
condotto da Alberto Bucci de La Nuova Selvaiana
Capezzano Pianore (tra Viareggio e Camaiore – Lucca)
La farmacia selvatica: il meraviglioso mondo delle piante selvatiche, alimentari e curative
Il corso consiste in una passeggiata durante la quale si riconosceranno le erbe selvatiche ad uso alimentare, le piante officinali spontanee e i funghi.
Verranno fornite informazioni sull’uso culinario e sulle proprietà erboristiche delle erbe e nozioni di etnobotanica, tradizioni alimentari, miti e leggende di alcune piante.
A pranzo gusteremo alcune preparazioni gastronomiche con le erbe raccolte e illustreremo le ricette preparate.
Realizzeremo un erbario personale.
Portare abiti e scarpe comode, coltellino, borsa in tela per contenere le erbe o cestino.
Informazioni ed iscrizioni
Gianna 349.4248355
info@1virgola618.it
www.1virgola618.it
