Ma cos è la disfida della zuppa ?? semplice , l’essere lucchese vuol dire anche …la mia zuppa è piu buona della tua !! e allora mettiamola a giudizio del pubblico !
una serata all’ insegna dell’ allegria e del mangiare popolare , massaie o amanti della zuppa non professionisti preparano la zuppa lucchese secondo le loro tradizioni e servita in forma anomia ai commensali che dovranno stilare una classifica secondo una scheda consegnata , , la cena proseguirà con specialità casalinghe secondo le sedi ospitanti
La tappa di Aquilea , il paese della zuppa, si terra sabato 9 marzo nei locali della parrocchia di mastiano ( locale informale )
