L’Associazione ARMONIA VERDE – “erbi & erbe”
Propone
un corso gratuito* di “Zuppa lucchese di magro”
Gli incontri si terranno nella sede dell’Associazione presso Piazza della Stazione, Ponte a Moriano a partire dalle ore 21.00
Per iscrizioni telefonare entro il 23/10 al numero 347 7208168
Numero massimo di partecipanti: 20
*E’ necessaria la sottoscrizione di un’assicurazione a copertura delle giornate di formazione, del costo complessivo di 10 €
Il corso e’ articolato nei seguenti incontri:
• 24/10 Assemblaggio di erbi dolci e amari
• 28/11 Le spezie e il pane
• 23/01 Il pestino e i fagioli
• 27/02 Il mazzetto aromatico e la braschetta lucchese
• 26/03 La preparazione della zuppa
