Percorso di Riconoscimento e raccolta di ERBE spontanee

Percorso di Riconoscimento, raccolta e cucina  di  ERBE spontanee

sabato 5 marzo e domenica 6 marzo 2022

con Alberto Bucci de La Nuova Selvaiana – realizzazione dell’erbario personale
Capezzano Pianore    (tra Viareggio e Camaiore LU)

 

La Farmacia Selvatica
il meraviglioso mondo delle piante selvatiche, alimentari e curative

Corso aperto a tutti, adatto anche alle famiglie
Si può partecipare alla singola giornata ma si consiglia la frequenza integrale
Sabato e domenica a pranzo, verranno servite gustose ricette a base di erbe spontanee

Il corso consiste in una passeggiata durante la quale si riconosceranno le erbe selvatiche ad uso alimentare e le piante officinali spontanee.

Verranno fornite informazioni sull’uso culinario e sulle proprietà erboristiche delle erbe e nozioni di etnobotanica, tradizioni alimentari, miti e leggende di alcune piante.

Gusteremo alcune preparazioni gastronomiche con le erbe raccolte.

Nel pomeriggio del sabato e della domenica realizzeremo un erbario personale con disamina degli usi attuali e tradizionali.
E’ consigliato abbigliamento e scarpe comode, coltellino, borsa in tela per contenere le erbe o cestino.

Verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Informazioni ed iscrizioni
Gianna 349.4248355
info@1virgola618.it
www.1virgola618.it

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