Sagre Gastronomiche in provincia di Lucca

Giugno
Il Pane e le Rose Gallicano dal 13/06/2019 al 23/06/2019 In programma stand gastronomici, serate danzanti e giochi per grandi e bambini. Protagonisti assoluti, insomma, saranno i prodotti tipici e le tradizioni della zona.

Nel corso de Il Pane e le Rose, infatti, il menù includerà piatti normalmente consumati sulle tavole locali e specialità ittiche provenienti dal vicino Tirreno.

Il Pane e le Rose è un’iniziativa promossa dalla Pro loco di Gallicano, realtà impegnata nella promozione del territorio e delle tradizioni locali.

Sagra del Tordello Lucchese Capannori Dal al Durerà quattro weekend nel mese di giugno, in località Segromigno in Monte del comune di Capannori (LU), la 33ª edizione della Sagra del Tordello casalingo. La sagra quindi si terrà nelle date 1-2, 8-9, 22-23 e 29-30 giugno.

La Sagra del Tordello Casalingo è organizzata dalla Parrocchia di Segromigno in Monte. Gli stand gastronomici saranno aperti la sera dalle 19:00. In caso di pioggia la sagra si terrà comunque al coperto. Tutte le sere dopo cena il divertimento continua grazie alla musica da ballo suonata dal vivo dalle migliori orchestre locali.

Sagra del Tagliarino Capannori Dal al Torna in località Acquedotto di Paganico nel comune di Capannori (LU), ogni venerdì, sabato e domenica dal 21 giugno al 7 luglio, la 28ª edizione della Sagra del Tagliarino.

Il tagliarino è una pasta tipica della tradizione povera, dato che veniva preparata comunemente con gli scarti della lavorazione delle paste ripiene. Si presta a molti condimenti, ma la ricetta tipica della zona è con i fagioli. Oltre a questo, il menù ovviamente prevede altre specialità della cucina lucchese.

Gli stand gastronomici resteranno aperti tutte le sere per cena. Durante la sagra si potrà anche ballare, grazie alla musica delle orchestre locali.

Sagra dell’Oliva Dolce Matraia 29-30/06/2019
01,  06 07 08,
13 14 15 /07/2019
Ogni sera a partire dalle 19:30 potrete gustare ottimi piatti tipici tra cui farro,zuppa alla frantoiana, grigliata di carne, cinghiale in umido e molto altro ancora.
L’evento è organizzato dal locale gruppo Donatori di Sangue FRATRES in via Matraia Loc. Costa.
Sagra del Fungo Porcino con la polenta Massa Macinaia 29-30/06/2019
6 – 7, 13-14, 20-21, 27-28 Luglio 2019
Appuntamento con i piatti tradizionali della buona cucina lucchese, sapientemente preparati alla vecchia maniera dalle mani esperte di donne e uomini del nostro territorio.
Griglie in Festa Pieve Fosciana (LU) 29-30/06/2019 6-7/07/2019 Il programma di Griglie in Festa prevede dalle 19:30 l’apertura degli stand gastronomici, per gustare una cena ricca di ottime pietanze. Nel menù, infatti, spiccheranno la bistecca e il grigliato misto da gustare assieme ai primi piatti e ai contorni vari. Nel corso di Griglie in Festa, poi, a farla da padrone sarà anche il divertimento tipico estivo: tutte le sere dalle 21:00 si esibiranno le orchestre liscio, i dj e gli allievi delle scuole di ballo locali.
Luglio
 11° Festa della Ciccia   Lucca  7 Luglio L’Arciconfraternita di Misericordia di Lucca insieme al Comune di Lucca, Confcommercio Lucca ed Associazione Macellai Provincia di Lucca, organizza la 11° FESTA DELLA CICCIA che si terrà al Foro Boario di Lucca Domenica 7 Luglio 2019. Dalle ore 19:30 sarà possibile gustare varie specialità alla brace impreziosite da gustosi contorni ed il ricavato della manifestazione sarà devoluto alla nostra Misericordia. Vi aspetta la miglior carne di tutta la Lucchesia, garantita dagli esperti dell’ Associazione provinciale dei macellai.
Sagra del Rigatone
Mutigliano 5-6-7 12-13-14
19-20-21/07/2019
La Tradizionale Sagra Paesana di Mutigliano, da ben 35 anni dedicata ai buonissimi “Rigatoni”, torna a Luglio 2019 nel Parco della Rimembranza di Mutigliano a Lucca, propone anche diversi altri piatti caratteristici della zona, il tutto “annaffiato” da vino bianco e rosso delle Colline Lucchesi.
Sagra Delle Crisciolette Molazzana (LU) 27-28-29/07/2019
2-3-4/08/2019
Tutte le sere in piazza ci saranno stand degustativi, bomboloni, mostra fotografica, mercatino dell’artigianato e tante Crisciolette.
Sagra del Cacciucco Badia Pozzeveri 5-6-7, 11,12,13,14/07/2019 Al via la 43° edizione della Sagra del Cacciucco! Tra le novità si ricorda la presenza del cacciucco ogni sera.
Agosto
Sagra del Pesce e Patate Barga 1-16 Agosto 2019 La Sagra del Pesce e Patate (Fish and Chips Festival) alla sua 37a edizione si svolge quest’anno dal 27 Luglio al 16 Agosto 2018 presso lo Stadio Comunale Johnny Moscardini di Barga. Tutte le sere, dalle 19,30 in poi, si potrà gustare la specialità del pesce e patate, cucinato secondo la migliore tradizione bargo – scozzese.
La prima sagra italiana ad avere inserito il medesimo menù Gluten Free, in collaborazione e con l’aiuto del gruppo volontari AIC di Lucca e Barga.
Festa del Tortello Sant’Angelo in campo 2-3-4 /08/2019 Festa di Sant’Angelo in Campo a Lucca torna la Festa del Tortello!
Sagra della Zuppa di Aquilea Aquilea 2 – 3- 4 e 9-10-11 Agosto 2019  Gli stand gastronomici aprono tutte le sere dalle 19:00. Ogni sera l’animazione è assicurata grazie alla presenza di musica per ballo liscio. È attiva inoltre un’area giochi per bambini. Per raggiungere Aquilea da Lucca bisogna seguire le indicazioni per la SS 12 del Brennero, in direzioni nord. Una volta instradati sulla statale, sarà sufficiente seguire le indicazioni locali per Aquilea.
Sagra del Cencio Marginone di Altopascio (LU). 9-11 e 14-26/07/2019 La sagra del cencio. La piu’ importante rassegna toscana di orchestre e artisti del ballo liscio.
Sagra Della Bistecca Pieve Fosciana 22-25, 29-31/08/2019 1 /09/2019 Come ogni anno in Garfagnana si rinnova l’appuntamento con la Festa della Bistecca a Pieve Fosciana, con la sfida della bistecca da 2 kg
Sagra Contrada La Madonnina Querceta (LU), frazione di Seravezza La sagra propone un menù a base di piatti tipici della zona e non solo, sia di mare sia di terra. Troveremo, tra gli altri, primi come tordelli, pappardelle al cinghiale, oppure secondi come stinco al forno con patate, grigliata mista, bistecche di manzo o di maiale e frittura di pesce. Per finire la cena in bellezza, la Festa del Dolce propone ogni sera molte varietà di torte.
Tutte le sere, ballo sulla grande pista di marmo con le migliori orchestre, tombola, giochi e attrazioni varie.
Sagra della Zuppa alla Paesana Santa Maria Del Giudice In una delle sagre più antiche della Toscana si potranno così gustare alcuni piatti tipici in compagnia di tanta musica.
Sagra paesana San Iacopo Lammari
Sagra della Zuppa alla frantoiana Segromigno in Piano di Capannori (LU)
Sagra del Pioppino Antraccoli Sagra paesana ad Antraccoli (Lu) in periferia di Lucca. La specialità principale è il Pioppino, fungo prelibato. Oltre al pioppino troverete le principali specialità della cucina toscana.
Sagra della Polenta e Uccelli Filecchio (Barga)
La sagra,oltre alla polenta, vedrà protagonisti i prodotti locali, con gli stand gastronomici che apriranno alle 19,30. Non solo cucina, ma anche musica da vivo: tutte le sere, infatti, ci sarà l’appuntamento con il liscio in una struttura coperta.
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